Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

0835. voňavý mazanec od iv@
Autor: iv@
suroviny: 270 ml vody 1 lžíce sušeného mléka (pokud nemáme sušené mléko, dáme místo vody ..

0876. anglické pletýnky od cinie
Autor: cinie
suroviny: 300 ml vody 150 ml bílého jogurtu 1 vejce 270 g polohrubé mouky 100 g žitné ..

0716. Páni (těsto vhodné i na vánočku)
Autor: Svetluska78
suroviny: 350 ml mléka 25 ml rumu 100 g rozpuštěného tuku 2 žloutky špetka soli 100 g..



Články o pečení:

Obršneci alá pizza od Rominska (č. 293)

1. Těsto rozdělit na 4 kusy a každý vyválet na úzký dlouhý obdélník, potřít kečupem, posypat pizza kořením, poklást prou

Kvas a nátěstek

Kvas - je směs žitné mouky, vody a mikroorganismů, která těsto kypří a okyseluje. Při přípravě kvasu se musí dodržet předepsané podmínky, aby ne

Motání květinky od ben3

Co si upečeme na Letnice

Letnice (lat. Pentecostec) jsou křesťanský svátek, který se slaví 50 dní po velikonocích. V roce 2007 vychází oslava Letnic na 27. 5. Na Letn