Vítejte na stránkách domácí pekárny

3. sraz pekařů a pekařek z Dámy

V sobotu 23. 5. 2009 se uskutečnil již 3. sraz pekařů a pekařek z Dámy. Tentokrát proběhl v Brně ve Slunečním dvoře. Přináším i video ze srazu.






Test pekárny Bifinett KH 1171

V letošním prvním testu pekáren jsme se rozhodli otestovat jednu z levnějších pekáren. Volba padla na Bifinett KH 1171, jejíž cena se pohybuje kolem tisíce korun a je k sehnání v obchodním řetězci Lidl.






Test pekárny Panasonic SD-255WXE

Test velice kvalitní pekárny Panasonic. Vyplatí se koupě této dražší pekárny? Opravdu stojí za to?






Test pekárny Eta Harmony

Chcete si pořídit domácí pekárnu? Nevíte jakou vybrat? Zdá se vám nedostatečný popis pekáren v obchodech? Třeba vám pomůže náš další test - zůstali jsme u velkých pekáren a vyzkoušeli pro vás Etu Hormony.

Test pekárny Moulinex Home Bread XXL

Obliba domácích pekáren u nás neustále stoupá a na trhu se objevuje spousta nových typů, ale informace o nic jsou často nedostačující a výběr je tak velmi těžký. Proto jsme se rozhodli přiblížit a představit vám nejnovější model firmy Moulinex - pekárnu s příznačným názvem Moulinex XXL.








Nejlepší recepty na chleba:

0157.loupáčky od Zorka.
Autor: Zorka.
suroviny: 175 ml mléka špetka soli 70 g rozpuštěného másla 1 žloutek 1 vanilkový cukr ..

0490.sádlové housky od Tethys
Autor: Tethys
suroviny: 250 ml mléka 2 lžičky cukru 100 g změklého sádla 1 lžička soli 500 g hladké ..

0713.Kärntner Reindling - Korutanská specialitka od Venda1
Autor: Venda1
suroviny: 250 ml vlažného mléka 1 vejce 1 žloutek 40 g cukru špetka soli 100 g rozehř..



Články o pečení

Jak na frgále od Mum

1. nachystáme si formy a vymažeme je 2. vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly po cca 250g 3.  těsto rozválíme válečkem 4 roztáhneme

Mexické pečivo

Boleo/ Bolillo - mexické bílé pečivo - v podstatě se jedná o mexickou verzi francouzských baget - nejčastěji se používají na sendviče TORTA - připr

Nejen chlebové dorty I

chlebové dorty, sekané, panáčci a jiné od pekařů a pekařek z Dámy                &nb

Ostatní suroviny

Otruby / klik -jsou velmi cennou potravinou, protože pomáhají rozvoji bakterální flóry, chrání před rakovinou střev, brání vzniku vředů,